新着記事一覧
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カンタンおつまみ!マイタケと山芋のグラタン【丹波山俱楽部の原木マイタケ】レシピ
「まいたけオーナー」になっている丹波山倶楽部の原木マイタケが届いたので、マイタケと山芋のグラタンを作ってみました。 フライパンも鍋もいらない簡単レシピです。 マイタケとヤマイモのグラタンの材料 ≪1人前≫ 山芋 100g... -
きのこトランプであそぼ♪~オリジナルきのこトランプ遊び方ガイド~
こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい!ちょこすき~☆です。 先日開催されたヨコハマきのこ大祭2023にて、関東きのこの会とヨコハマきのこ大祭実行委員とのコラボで作ったオリジナルきのこトランプ『Seasonal Mushroom Playing Cards』を限定販売し... -
秋の味覚🍂まいたけチヂミの簡単レシピ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 食欲の秋がやってきました! きのこも美味しい季節です🍄 ということで今回は、丹波山倶楽部から届いた原木まいたけをたっぷり使ったチヂミのレシピを紹介いたします。 風味豊かなまいたけがたっぷり乗ったチヂ... -
【期間限定企画】あなただけのオリジナルきのこトランプを作ろう!|『Seasonal Mushroom Playing Cards』発売記念
【期間限定企画】あなただけのオリジナルきのこトランプを作ろう!の募集は終了いたしました。 たくさんのご応募、ありがとうございました。 応募作品はこちら 関東きのこの会が企画・製造したオリジナルきのこトランプ、『Seasonal Mushroom Playing Ca... -
【きのこ図鑑】白いきのこって何があるの?美しい白のきのこたちをご紹介!
【きのこ図鑑】白いきのこって何があるの? 白い色をしたきのこをまとめました!かわいい写真とともにご紹介します。きのこ散策の参考にしてみてくださいね。 白いきのこは、ここにご紹介したきのこ以外にもたくさんあります。かわいいきのこを見つけたら... -
舞茸たっぷり和風パスタ|10月25日は『世界パスタデー』
きのこ料理研究家 まんぼママです。 10月25日は『世界パスタデー』なんですって🍝 この日に第1回 世界パスタ会議が開かれたことが由来で、イタリアでは毎年パスタ料理の腕を競う『パスタ・ワールド・チャンピオンシップ』が開催されるそう。 これ... -
ハロウィンに食べたい『舞茸たっぷりグラタン』|きのこ料理研究家レシピ
きのこ料理研究家 まんぼママです。 関東きのこの会は、山梨県丹波山倶楽部さんの舞茸オーナーになっています。 だから、秋になると旬の原木舞茸が送られてくるんです📦 今年も立派な舞茸がまんぼママの家にやってきました。 10月はあちらこちらで... -
サッパリ和風!マイタケお茶漬けパスタ【丹波山俱楽部の原木マイタケ】レシピ
「まいたけオーナー」になっている丹波山倶楽部の原木マイタケが届いたので、お茶漬けの素を利用した和風パスタを作ってみました。 フライパンいらずの簡単レシピです。 マイタケお茶漬けパスタの材料 ≪2人前≫ パスタ 200g マ... -
カリっと焦げ目がおいしい!マイタケお好み焼き【丹波山俱楽部の原木マイタケ】レシピ
「まいたけオーナー」になっている丹波山倶楽部の原木マイタケが届いたので、マイタケお好み焼きを作ってみました。 基本のお好み焼きにマイタケを追加するだけ!簡単レシピです。 マイタケお好み焼きの材料 ≪2人前≫ マイタケ ... -
食べ応えバツグン!マイタケ肉汁うどん【丹波山倶楽部の原木舞茸】レシピ
「まいたけオーナー」になっている丹波山倶楽部の原木マイタケが届いたので、肉汁うどんに入れてみました。市販のめんつゆを利用したかんたんレシピをご紹介します! マイタケ肉汁うどんの材料 ≪2人前≫ うどん 2玉 めん... -
天然物と同じくらい美味!丹波山倶楽部の原木マイタケを食べよう
みなさんはマイタケの発生時期を知っていますか? 菌床栽培のマイタケは一年中流通しているので、あまり意識しないかもしれません。天然のマイタケは秋、9月~10月ごろに採れます。 関東きのこの会では、丹波山倶楽部さんの原木露地栽培の「まいたけオー... -
「キノコ博士と行く!キノコ散策ツアー」レポート~キッズのための体験学習 School Tour Ship~
きのこ散策ツアーが開催されました! こんにちは。きのこのかわいさ知らしめたい!ちょこすき~☆です。 先日、キッズのための体験学習 School Tour Ship(スクールツアーシップ) 「キノコ博士と行く!キノコ散策ツアー」という日帰り体験学習ツアーが開催...