手づかみOK☆原木まいたけの唐揚げ

きのこ料理研究家 まんぼママです。

山梨県の丹波山村から、立派な原木まいたけが届きました✨

丹波山倶楽部の原木舞茸

 

関東きのこの会は、丹波山倶楽部さんが募集している『まいたけオーナー』になっているから、秋になると採りたての美味しい原木まいたけが送られてくるんです。

今回は、フライドチキンみたいに手づかみで食べられる唐揚げにしてみました🍗

原木舞茸の唐揚げ

 

目次

原木まいたけレシピ

 

《料理名》
『手づかみOK☆原木まいたけの唐揚げ』(4人分)

 

《調理時間⌚》20分

 

 のおいしいポイント!

手づかみで食べやすいように、まいたけはちょっと大きめにカットしましょう。

原木舞茸のカット

 

原木まいたけならではの食感はもちろん、S&Bのヤンニョムチキンソースの甘辛味が美味しさをプラス➕

お子様にも大人気の唐揚げレシピです。

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この記事を書いた人

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美味しく・楽しくがポリシーのきのこ料理研究家 まんぼママです。
美味しい物を食べるとみんな笑顔。笑顔になると楽しくなります。
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故郷岩手はきのこの宝庫!
きのこは見るのも料理するのも大好きです。
きのこマイスター・エノキ氷インストラクター・野菜ソムリエ・飾り巻き寿司インストラクター等、食の資格を活かして、公民館主催事業・子供料理教室・講演会・自宅教室できのこの不思議、美味しさを伝えています。

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