関東きのこの会は、2021年に引き続き2022年も農事組合法人『丹波山倶楽部（たばやまくらぶ）』さんの“原木まいたけオーナー”になりました。
まいたけオーナー制度は、山梨県丹波山村特産の原木舞茸のオーナーになり、原木から発生した採れたての舞茸を約1kg受け取れる制度です。
6月のある週末、オーナー限定のまいたけ原木の伏せ込み体験イベントがあったので、関東きのこの会の有志メンバーで山梨県丹波山村へ行って来ました。
丹波山倶楽部の青柳雄大社長による『まいたけ座学』や工場見学、舞茸原木の伏せ込みの様子などを動画にまとめましたので、ぜひご覧ください！
目次
丹波山倶楽部の『まいたけオーナー制度』の概要
※2021年と一部内容が変わっています。
| 契約の単位 | 原木から発生した舞茸約1Kg |
|---|---|
| 価格 | 7,700円/1年間（契約時に一括払い） |
| 受付期間 | 毎年5月頃 |
| 伏込時期 | 6月上旬 |
| 収穫時期 | 9月下旬～10月上旬 |
| 受取方法 | 指定した住所に送られてくる |
| その他 |
|
2021年までは3年単位の契約でしたが、今年は1年契約となり、その分料金も安くなっています。
また、昨年まではオーナーごとに小さい畑が用意され、15本の原木を埋めて、そこから発生した舞茸を受け取る仕組みでした。
2021年の伏せ込みの様子↓
しかし、その方法だと中には発生しないオーナー畑もあり、『すみません！今年は舞茸出ませんでした！』と謝らなければならないケースもあったそう。
そこで、2022年はオーナーみんなで大きな一つの畑に大量の原木を埋め込み、そこから発生した舞茸を公平に分ける形になっています。
ちなみに、原木はまとめて埋めたほうが、より大きい舞茸になりやすいんだとか。
秋にどんな立派な舞茸が届くのか、今から楽しみです！
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