きのこ料理研究家 まんぼママです。
先日、きのこのスタートアップ企業、Mush Well様の『きのこフレークプレミアムシリーズ』試食モニターに当選しました！
この商品の原料はきのこ100％。
そのまま食べてもOKという、新しいスタイルの『きのこフード』なんです。
今回はきのこフレークの美味しさをハンバーグに練り込み、旬の新玉ねぎと併せていただくレシピを紹介いたします。
きのこの旨味と新玉ねぎの甘みをお楽しみ下さい。
目次
きのこフレーク活用レシピ
《料理名》
『きのこフレーク入り新玉ねぎのステーキ』（4人分）
《調理時間⌚》20分
のおいしいポイント！
肉ダネに『きのこフレーク』を練り込むことで、深い旨味のハンバーグになります。
旬の新玉ねぎの食感と甘みをもお楽しみ下さい。
きのこフレークとタレの味が相まって、和風レストラン味になります。
ぜひお試しあれ🍽️
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