10分で作れる時短おつまみ!シイタケのネギ塩牛タン風(アレンジレシピ)

みなさん、こんにちは!

吉本芸人で調理師免許持ってますYouTuberのペイ・オンザディッシュです!

今回は「シイタケのネギ塩牛タン風」🍄🌈を作ってみました。

シイタケの旨味成分グアニル酸がすんごくて、お酒がすすむ一品です。

※前回の『悪魔の壺えのき』に引き続き、料理研究家リュウジさんのバズレシピを参考に、少しアレンジさせていただきました。

 

 

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目次

きのこの簡単おつまみレシピ

 

《料理名》
『シイタケのネギ塩牛タン風(アレンジ)』(2人分)

 

《調理時間⌚》10分

《材料》

  • シイタケ・・・・・1パック(6個)
  • 長ネギ・・・・・・1/3本
  • おろしニンニク・・小さじ1
  • うま味調味料・・・小さじ2
  • 塩・・・・・・・・小さじ1
  • ごま油・・・・・・大さじ2
  • あらびきコショウ・少々

 

《作り方》

  1. シイタケの石づきを落とす。
  2. 長ネギをみじん切りにする。
  3. ボウルにカットした長ネギと、すべての調味料を入れ混ぜる。
  4. シイタケに③を乗せトースターで5分焼く。

 

簡単に作れる、ヘルシーなやみつきおつまみです!

めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ作ってみて下さい!

 

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この記事を書いた人

吉本芸人で調理師免許持ってますYouTuberのペイ・オンザディッシュです!
普段、動画では免疫力アップ料理を中心に上げております。
・きのこマイスター

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