食パンで簡単に作れる🍞エリンギ&マッシュルームのパングラタン

きのこ料理研究家 まんぼママです。

『なんだか無性に熱々グラタンが食べたい❗️』

そんな時に、食パンで気軽に作れる【パングラタン】のレシピを紹介いたします。

大好きなエリンギをたっぷり入れました♪

無性に熱々グラタンが食べたくなった時に、ぜひお試しください。

食パンで簡単に作れる🍞エリンギ&マッシュルームのパングラタン

 

目次

食パンで作るきのこグラタンレシピ

 

《料理名》
『エリンギ&マッシュルームのパングラタン』(4人分)

 

《調理時間⌚》20分

 

 のおいしいポイント!

エリンギの食感が際立つグラタンソースです。

マッシュルームは是非、旨味濃厚なブラウンを使ってね。

4枚切り食パンは耳が硬めのものが多いので、グラタンを作る時は《ヤマザキWソフト》がおすすめです🍞

 

グラタンには大好きなエリンギとカボチャを入れました♪

グラタンソースは勿論手作りです。

皮をむいたカボチャがトロけて黄色の優しいソースになりました。

柔らかめソースをパンが吸って、熱々パングラタンの完成です!

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この記事を書いた人

まんぼママ(原 真智子)のアバター まんぼママ(原 真智子) 関東きのこの会 会計

美味しく・楽しくがポリシーのきのこ料理研究家 まんぼママです。
美味しい物を食べるとみんな笑顔。笑顔になると楽しくなります。
楽しいとみんなhappy☆
故郷岩手はきのこの宝庫!
きのこは見るのも料理するのも大好きです。
きのこマイスター・エノキ氷インストラクター・野菜ソムリエ・飾り巻き寿司インストラクター等、食の資格を活かして、公民館主催事業・子供料理教室・講演会・自宅教室できのこの不思議、美味しさを伝えています。

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