ホクト– tag –

先日、料理研究家リュウジさんのYouTubeを見ていたら、ホクトの研究員の方が「ポルチーニの栽培研究」について話している回がありました。 ポルチーニといえば、世界中で愛されている高級きのこ。一方で「栽培が難しい」とされ、安定供給が簡単ではない存...