みなさんはじめまして!
吉本芸人で調理師免許持ってますYouTuberのペイ・オンザディッシュです!
普段、動画では免疫力アップ料理を中心に上げております。
わたくしきのこマイスターという資格を持ってまして、今回、関東きのこの会さんのサイトに載せていただけることになりました。
ありがとうございます!
今回作ったのは「究極のきのこマリネ」です🍄🌈
きのこが好きな方、健康に気を使っている方、料理が好きな方、ぜひ併せてチャンネル登録をお願いします!
目次
きのこのダイエットレシピ
《料理名》
『究極のきのこマリネ』(4人分)
《調理時間⌚》15分
《材料》
- お好きなきのこ・・6パック(約600g)
- レンコン(水煮) ・・1パック
- ニンニク・・・・・2片
- たまねぎ・・・・・1/2玉
- 鷹の爪・・・・・・2本
- ローズマリー(あれば)・適量
- 塩コショウ・・・・適量
- きび砂糖・・・・・小さじ1
- りんご酢・・・・・大さじ1強
- オリーブオイル・・大さじ3
《作り方》
- ニンニク、たまねぎをみじん切りにする。きのこは食べやすい大きさにカット(炒めると小さくなるので大きめに)。
- フライパンにオリーブオイルをひき、強火できのこを炒める。
- 色づいてきたらニンニク・鷹の爪・たまねぎを加え、塩コショウをし、きび砂糖を加える。
- 全体が馴染むように炒めたら、ローズマリーとりんご酢を入れる。
- 火を止め仕上げにオリーブオイルをかけたら完成。
こちらの料理は免疫力アップはもちろん、ダイエットにもなり、美肌効果もあります!
まさに究極🏋️♀️✨🍄🌈
お腹周りきになる方!
ぜひ作ってみてください!
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